Vers 1268 : le Livre des métiers d'Étienne Boileau, prévôt de Paris, soumet au même régime les « ciriers », les « poivriers » et les « apothicaires », mais il ne dit rien des « herbiers », « pourtant distingués des apothicaires par les maîtres en médecine en et mentionnés parmi les taillables en [4] ».
1268- : fl. Bertrand, médecin, mort en au plus tard, cité dans les testaments du doyen de Montbrison et de Pierre, chevalier de Marcilly, et peut-être identifiable à Bertrand de Cossat, père d'un juge du Forez[8].
1267 ou 1268 : Ibn al-Lubudi (né en 1210 ou 1211), médecin, mathématicien, astronome et philosophe arabe originaire d'Alep, auteur du Recueil de discussions sur cinquante questions de psychologie et de médecine[9].