Lasagna

Lasagna[1] (pl. lasagne, laˈzaɲɲe ahoskatua) Italiako geruzetan zerbitzatu ohi den pasta mota bat da, gainera lasagna labera (italieraz: lasagna al forno) izendapenarekin pasta, haragi (ragu edo boloniar saltsa) eta bexamel geruzez osaturiko usadiozko plater bat ere badago.

Lasagna
pasta dish (en) Itzuli
Osagaiakpasta xafla, Ragua, besamela eta parmesano gazta
Historia
JatorriaItalia

Erreferentziak

Kanpo estekak


Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.