Карбонавыя кісьлі

Карбонавыя кісьлі^[1] (карбонавыя квасы) — кляса арганічных рэчываў, малекулы якіх утрымліваюць адну ці некалькі -COOH групаў. Большасьць арганічных квасаў зьяўляюцца слабымі.

Клясыфікацыя

У залежнасьці ад наяўнасьці пэўнага радыкалу ў складзе квасу карбонавыя квасы падзяляюць на наступныя групы:

араматычныя (бэнзойны квас)
аліфатычныя (насычаныя (капронавы квас) і ненасычаныя (акрылявы квас))
аліцыклічныя
гетэрацыклічныя (нікатынавы квас).

Па колькасьці карбаксыльных групаў квасы могуць быць:

аднаасноўнымі (воцатны квас)
дзьвюхасноўнымі (шчаўевы квас)
шматасноўнымі (цытрынавы квас).

Пры наяўнасьці ў складзе малекулы іншых функцыянальных групаў (напрыклад, -ОН, =CO, -NH₂ ды іншых) утвараюцца оксы-, кета-, амінаквасы і іншыя злучэньні.

Крыніцы

[1]