இலைக்கோசு

இலைக்கோசு
Iceberg lettuce field in Northern Santa Barbara County
உயிரியல் வகைப்பாடு
திணை:	தாவரம்
தரப்படுத்தப்படாத:	பூக்கும் தாவரம்
தரப்படுத்தப்படாத:	இருவித்திலைத் தாவரம்
தரப்படுத்தப்படாத:	Asterids
வரிசை:	Asterales
குடும்பம்:	சூரியகாந்திக் குடும்பம்
பேரினம்:	Lactuca
இனம்:	L. sativa
இருசொற் பெயரீடு
Lactuca sativa L.

இலைக்கோசு என்பது ஒரு கீரை வகை ஆகும். மேற்குநாடுகளில் இது பெரும்பாலும் பச்சையாக சாலட், கம்பேக்கர் போன்ற உணவு வகைகளில் உண்ணப்படுகிறது. இது சத்து மிகுந்த உணவாகும்.^[1][2][3]