శాకాహారం

శాకాహారాన్ని గురించిన మొట్టమొదటి లిఖిత పూర్వక ఆధారాలు సా.శ.పూ 9 వ శతాబ్దం^[1] నుంచి అన్ని జీవాల పట్ల ఆదరణ అనే భావన రూపంలో లభిస్తున్నాయి.^[2][3] జైనమతం లో 23, 24 వ తీర్థంకరులైన పార్శ్వనాథుడు, మహావీరుడు సా.శ.పూ 8 నుంచి 6 వ శతాబ్దాల మధ్యలో అహింస, జైన శాకాహారాన్ని పునరుద్ధరించి వాటిని సమర్ధించారు. ఇది చాలా సమగ్రమైన, కట్టుదిట్టమైన శాకాహార పద్ధతి.^[4][5][6] భారతీయ సంస్కృతిలో శాకాహారం అనేది సాటి జీవుల పట్ల అహింసను పాటించడం అనే భావనతో ముడిపడి ఉంది. దీన్నే వివిధ మతవర్గాలు, తత్వవేత్తలు కొన్ని వేల ఏళ్ళుగా ప్రబోధిస్తూ వస్తున్నారు.^[7]